Konopné semienka sú ako Popoluška, nenápadné, ale výnimočné.Z vysokým obsahom komplexných rastlinných bielkovín, omega-3 mastných kyselín, vlákniny, minerálov (železo, fosfor, horčík, zinok, meď, mangán) a vitamínov (tiamín - B1, vitamín B6, kyselina listová - B9).Nelúpané konopné semienka sú fajn len tak na vyjedanie, či už pražené alebo surové – vláknina v obale semienka je super pri čistení tráviaceho traktu a celé semienko je bielkovinová bomba! Obsahujú minimum nasýtených tukov, takže z nich nepriberiete, teda pokiaľ Vám nevadí, že Vám narastú svaly a budete mať množstvo sily! Naopak – obsahujú veľké množstvo polynenasýtených (PUFA) mastných kyselín (Omega-3 a Omega-6), čo prispieva k normálnej hladine cholesterolu. Lúpané semienko sa hodí takmer všade, jemnou orieškovou, trošku korenistou chuťou nič nepokazí a výborne sa používa – dá sa prisypať do množstva receptov. |